Als het bloed een zuur moet transporteren, dan zal bijv. een aminogroep of andere basische ionen/moleculen daarvoor verantwoordelijk zijn. In geval een base getransporteerd moet worden, zal een zuur ion/molecuul daarvoor verantwoordelijk zijn.
Ander plaatsen in het menselijk lichaam met dit soort reguleringen:
in de urine: de pH van urine kan variëren tussen 5 en 8, oftewel, ook urine moet ongeveer neutraal zijn.
in het spijsverteringsstelsel: verschillende enzymen zorgen voor een goede spijsvertering en elk van hen heeft een bepaalde pH-voorkeur.
waar?
welke zijn de enzymen?
de waarden
In de maag
peptase, rennase en lipase
1,5 - 4
In de darmen
maltase, saccharase, lactase, ereptase
6,6 - 8,5
PS: urine van vleeseters heeft vaak een lagere pH dan die van vegetariërs