Exercício 21
O produto tem o nome oficial "trinitrato de glicerol". No quotidiano conhecemos esta substância sob o nome de "nitroglicerina".
  1. Dá a equação da reacção em fórmulas moleculares.
  2. Explique o facto de que este nome"nitroglicerina" não é certo, segundo as regras IUPAC.
Resposta:
  1. C3H5(OH)3 + 3HNO3 C3H5(NO3)3
  2. O grupo ‘nitro’ sempre está ligado directamente a uma cadeia C e não via um átomo O. De facto temos aqui um tri-éster de glicerol e ácido nítrico e o produto contém 3 grupos nitrato (=NO3-).




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