Exercício 05-50
In ons lichaam worden die energierijke stoffen omgezet in producten. Betreft het hier exotherme of endotherme reacties?

resposta:
Quando o nosso corpo, no metabolismo, está a converter nutrientes durante as reacções químicas, o objectivo principal deste processo é de fornecer o corpo com energia. Se comeres, apanhas energia.
Os nutrientes mais importantes para tal (aqueles com maior energia química) são os açúcares e os óleos e gorduras.
As proteinas de facto não servem para fornecer com energia, mas sim para formar novas substâncias do corpo.
Portanto, substâncias ricas com energia, como açúcares, convertem-se em substâncias com pouca energia (p.ex. dióxido de carbono e água).
Liverta-se muita energia que o corpo aplica para outras coisas.
quando energia liberta-se numa reacção química, falamos de uma reacção exotérmica.







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