polissacarídeos

Centenas ou milhares de monómeros (em particular de glicose) estão ligados numa cadeia grande: uma macromolécula.
De modo geral, todos os monómeros ficam aqui na estrutura cíclica.


Exemplos:
Nas plantas: amilose / amido e celulose
Nos animais: glicogênio

Amido + ião I3-






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