Extracção de (s) + (s)
Na extracção tiramos um componente (s) duma mistura (s) + (s), dos quais um componente é solúvel no soluto usado. A maior parte destas misturas é heterogénea, mas nem sempre.
Água quente pode extrair certas componentes das folhas de chá. Assim separam-se uns componentes dos outros. Aqueles insolúveis ficam nas folhas e deitamos fora..
Uma mistura de iodo(s) e permanganato de potássio (são duas substâncias sólidas cristalinas da mesma cor) podemos separar com álcool que dissolve sim o iodo, mas não o sal.
Exercício 39
Esboce uma imagem que mostra a extracção de certos pigmentos nas folhas de flores.
Supondo que estes pigmentos dissolvem em álcool, este líquido passa o filtro com as moléculas do corante. A maior parte das folhas, que não dissolve, fica resíduo no filtro.
Umas "extracções" especiais são as seguintes:
- Ao aquecer uma mistura (s) + (s) (iodo + permanganato), o iodo evapora da cápsula, mas logo a seguir sublima nas paredes de vidro dum funil que se encontra por cima. Assim podemos separar todo iodo do sal (aplicando a 'sublimação').
- Outra ‘extracção’ é o uso do magnete para separar pó de ferro do pó de enxofre.
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