6 Evaporação de (l)+(s)
Normalmente tratamos assim misturas homogéneas. Aquecemos cuidadosamente; o líquido evapora e o sólido sobra.
Claro que aqui, o sólido não pode sofrer decomposição pelo aquecimento. Portanto: cuidado.
Trata-se duma mistura homogéneo de (l)+(s)
A imagem mostra um método para evaporar um líquido cuidadosamente, i.é, com água fervente por baixo.
A cápsula torna-se mais quente (100oC) e o líquido vai evaporando.
A substância (s), que estava dissolvida, fica na cápsula sem solvente.
Exercício 46
Explique porquê a produção de sal da água do mar aplica a evaporação.
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