Tipos de enzimas, nomenclatura:

De modo geral, o nome duma enzima começa com o substrato +, em seguida, a actividade da enzima
Oxidoreductases catalisam reacções redox (ex. glucose-oxidase)
Transferases transferem grupos funcionais dum doador para um aceitador.
Hidrolases separar moléculas (ex. peptidases, proteases)
Liases tiram ou juntam certos grupos funcionais (ex. decarboxilase)
Isomerases mudam isómeros (mutase)
Ligases para ligar moléculas (piruvatocarboxilase)


Exercício 34
A que tipo pertencem:
  1. A enzima que pode mudar D-glicose em L-glucose?
  2. A enzima que pode mudar fosfato em fosfito?
  3. A enzima que pode mudar sacarose em glicose e frutose?






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