Aspartame é uma substância aplicada por pessoas que querem evitar a formação de barrigas fortes. Não só põem sacarídeos no café e chá, mas também muitos outros consumíveis (jam, por exemplo) vêm com muito açúcar. Todos os açúcares contêm bastante energia.

Para uma pessoa que não executa trabalho laboral pesado, esta situação pode criar um corpo forte e gordo, que em geral não é tão bom para a saúde.
Portanto, há pessoas, em particular nos países ricos, que querem combater a gordura e põem substituintes dos açúcares no café, por exemplo: aspartame. É uma substância que as fábricas de cocacola aplicam em cola dieta.
O segredo é o facto de que aspartame entra o corpo sem participar no metabolismo, ou seja, sem criar nenhuma energia ou gordura.
Mas um aviso é necessário: vários substituintes dos açúcares, em grande quantidades, podem criar câncro.

Exercício 23
Examine bem a estrutura de aspartame e classifique todos os grupos funcionais que nela reconhece.





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